Требование ветеринарного законодательства
Управление Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям в рамках возложенных полномочий по осуществлению федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) неоднократно указывало на необходимость соблюдения обязательных требований при реализации на рынках и ярмарках живых животных, в том числе сельскохозяйственных и продукции, полученной от них.
В связи с нестабильной эпизоотической ситуацией на территории Российской Федерации по высокопатогенному гриппу птиц, африканской чуме свиней (в том числе в дикой фауне) и другим инфекциям, обусловленной началом весенней миграции птиц, сезонным перемещением молодняка животных, необходимо принять дополнительные меры, в том числе разъяснительной работы, направленные на сохранение эпизоотического благополучия регионов.
Особое внимание Управление просит обратить на недопустимость реализации животных, птиц и продукции, полученной от них, в том числе подвергнутых термической обработке.
Каждая партия животных, включая молодняк, каждая партия продукции животного происхождения должна сопровождаться ветеринарными документами, подтверждающими происхождение, эпизоотический статус и благополучие по особо опасным болезням животных и птицы.
При этом в соответствии с действующим законодательством по маркированию и учету животных реализуемое поголовье должно быть маркировано и учтено в информационной системе Россельхознадзора «Хорриот».
Реализация животных, птицы и продукции, полученной от них, должна быть разрешена только после осмотра государственным ветеринарным врачом лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы при отсутствии государственным ветеринарным врачом по договору на ветеринарное обслуживание.
На основании изложенного Управление указывает на необходимость:
1. Допускать к реализации животных всех видов, мясной и молочной продукции, в том числе подвергнутых термической обработке после проведения ветеринарной и санитарной экспертизы;
2. Предоставлять торговые места гражданам и индивидуальным предпринимателям только при наличии ветеринарных сопроводительных документов на продукцию животного происхождения и на весь перечень предполагаемых к реализации животных (птицы) по результатам проведенного клинического осмотра специалистом государственной ветеринарной службы, закрепленной за данным торговым объектом;
3. Обеспечить выполнение требований ветеринарного законодательства Российской Федерации в части оборудования мест для проведения ветеринарного осмотра животных и птицы, дезинфекции, дератизации и организации централизованного сбора и утилизации отходов, включая продукты жизнедеятельности животных (птицы), в ходе проведения ярмарок и после ее окончания.
В целях сохранения эпизоотического благополучия региона Управление указывает на необходимость принятия исчерпывающих мер по недопущению реализации животных (птицы), а также продукции неизвестного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов на территории ярмарок (рынков).
В случае установления фактов реализации подконтрольных товаров без ветеринарных сопроводительных документов Управление оставляет за собой право направить материалы в правоохранительные органы.

