Животноводство, пожалуй, одна из самых сложных отраслей сельского хозяйства. Этот тяжёлый труд требует значительных усилий, глубоких знаний, неустанного внимания и заботы о своих четвероногих подопечных.

Однажды взявшись за это нелёгкое дело, Сафарбек Беков уже не мыслит своей жизни без личного подсобного хозяйства.
На его хоздворе содержится более тридцати голов крупного рогатого скота, столько же овец, во дворе пасётся стайка пёстрых деревенских кур.

В этом нелёгком деле Сафарбека поддерживает вся большая, дружная семья. Особенно гордятся хозяйской хваткой сына родители, а отец Нор Тошевич во всём помогает ему в хозяйственных делах. И отдыхать мужчинам не приходится, ведь их большое беспокойное хозяйство очень хлопотное, независимо от сезона года.

Родом Сафарбек из Курган-Тюбинской области Таджикистана. После окончания школы парень решил поступать в военное училище и приехал в Россию. В силу жизненных обстоятельств, оказался в Ельне. Работал на пилораме, металлопроизводстве, мастером в частном швейном цеху.

В 2013 году купил телёнка – откормил и продал на мясо. Дедушка Сафарбека всегда держал большое хозяйство: овец, коров. Поэтому любовь к животным из детства.

Первая корова - Красуля, ее десять лет назад сам вырастил Сафарбек из месячного телёнка. Постепенно хозяйство стало прирастать. Изучив характеристики разных пород КРС, Сафарбек на практике опробовал выращивать наиболее продуктивные из них. Начинал со смоленской «сычёвки», чёрно-пестрой, перешёл на мясную абердин-ангусскую породу, но возникла проблема с летним содержанием из-за назойливых насекомых.

В настоящее время занимается разведением мясных «грефордов», держит несколько молочных коров для детей.

В хозяйстве имеется трактор Т-80, роторная косилка, мельница для размола зерна, ведь обеспечить кормами такую домашнюю ферму совсем непросто.

В минувшем году для расширения производства Сафарбек Беков воспользовался мерой государственной социальной помощи и заключил соцконтракт на сумму 350 тыс. рублей (узнать условия получения желающие могут в службе соцзащиты по адресу: г. Ельня, ул. Пролетарская, д.38). На эти средства он приобрёл две коровы, тёлку и холодильную установку.
По мнению Сафарбека, это большое подспорье от государства и для начинающих, и для опытных животноводов, ведь сельское хозяйство постоянно требует больших затрат на обновление стада, приобретение кормов, ветеринарных препаратов.

Продукцию личного подворья он частично продаёт на рынке в Смоленске, где немало уже постоянных покупателей, которых привлекает не просто высокое качество предлагаемого мяса, а и высококлассное обслуживание.

Ранее торговля хорошо шла и на ярмарке выходного дня в Ельне. К сожалению, теперь это проблематично из-за отсутствия централизованной бойни для скота, и хозяин вынужден сдавать животных на мясо оптом, что значительно снижает прибыль.

Не смотря на все трудности, Сафарбек Беков всей душой прикипел к ставшей уже родной ельнинской земле. Он постоянно заботится о благосостоянии своей семьи - ищет пути совершенствования методов хозяйствования, повышения продуктивности скота и качества сельхозпродукции.

Более подробно с условиями заключения социальных контрактов в 2026 году можно ознакомиться на официальном сайте Администрации муниципального образования «Ельнинский муниципальный округ» Смоленской области по ссылке: https://elnya-admin.admin-smolensk.ru/news/v-2026-godu-v-elninskom-municipalnom-okruge-prodolzhaetsya-rabota-po-zaklyucheniyu-socialnyh-kontraktov/ или в Отделе № 4 управления по приему граждан – клиентской службы офиса в Ельнинском муниципальном округе по адресу: г.Ельня, ул. Первомайская, д.38. (тел. (848146) 4-10-44).